생활
마늘을 시골에서 많이 가져 왔는데 보관 방법 고유좀 해주십시요
안녕하십니까?
눈오는 아침입니다.
시골에서 어머니께서 마늘을 많이 챙겨주셨는데.
어떻게하면 오래 상하지 않고 보관할수 있을까요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.
마늘을 까지않고 통째 두면 수분이 증발되거나 썩거나 싹이나서 나중에는 못 먹게 됩니다
지금은 마늘이 잘 까질거예요
다까서 다지기로 다져서 냉동시키는게 가장 좋습니다
양이 너무 많으시면 마늘 장아찌도 담구시구요
어찌 되었건 건강한 먹거리 가져오셨으니 잘관리하시길요
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 마늘을 깨끗히 씻어 물기를 뺏다음 믹서기로 가아서 비닐팩에 넣어 쫙 펴서 냉동실에 보관하시면 오래도록 드실수 있어요~