염장미역 1년 내내 실온보관해도 될까요?

Question

바닷가 사시는 친척분이 소금에 절인 염장미역을

보내주셨는데, 겨울이라 지금은 베란다 볕 안 드는 곳에

놔뒀는데 다른 계절에는 김치냉장고에 보관해야 할까요?

건미역 먹다가 염장미역 먹으니 이런 고민이 생기네요.

Answer 1

안녕하세요. 아하를 진심으로 사랑하는 사람입니다.

김치냉장고에 보관 하시는것이 더좋습니다

염장을 해서 상하진 않으나 변색이 되더라구요.