라면 끓일때 스프 먼저 넣나여 면 먼저 넣으시나요?
라면 끓일때 스프 먼저 넣는게 발화점을 높이는 거라거 들었는데 맞나요? 물이 끓기전에 두개다 먼저 넣으면 안되나요? !!???!
안녕하세요. 푸른물풀46입니다.
저는 옛날부터 스프를 먼저 넣었습니다.
하지만 최근에 면을 먼저넣게되면 찬물에 면을 넣는 거라서
훨씬 면발이 탱탱해진다고 하더라구요.
그래서 면을 먼저넣는 것도 나쁘지 않다고 생각해요.
안녕하세요. 거침없이 뚜벅뚜벅입니다.
스프를 먼저 넣고 끓이시면 발화점에 금방 도달합니다.
쫄깃한 면발을 좋아하는 저 같은 경우 스프를 먼저 넣고, 끓는 중간에 집게로 면을 들어올려 공기와 접촉시키고, 레시피 조리시간 보다 1분정도를 덜 끓이시면 쫄깃한 면발을 즐기실 수 있습니다.
안녕하세요. 겸손한호랑이입니다. 사람마다 취향이 다 다를거에요
저는 무조건 스프 먼저 넣어줍니다.
그래야 스프맛이 잘 우러 나와서 훨씬 맛있는 것 같습니다.
안녕하세요. 현명한두루미98입니다.
발화점과 연관성은 모르겠으나, 라면을 먼저넣고 물 양이 적당한지를 확인해보고, 물양을 조절한뒤 스프를 넣는게 좋더라고요
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
개인적으로는 스프먼저 넣고 물을 충분히
팔팔 끊인 다음에 라면을 넣습니다
대신 라면물은 조금 적게 넣습니다
그리고 라면이 익을무렵 찬물을 반컵정도
넣고 잠시후에 먹습니다
면발이 훨씬 쫄깃 합니다
안녕하세요. 파란뱀52입니다.
보통 끓는점이 오르는 이유로 빨리 끓이기 위해 스프 먼저 넣는 경우가 많은걸로 알고 있지만 저는 둘다 동시에 넣는 편이에요
뭔가 그래야 면에도 잘 스며드는 맛이 들더라구요
안녕하세요. 정중한해파리168입니다.
스프를 먼저 넣는 경우가 많습니다. 스프를 먼저 넣으면 끓는점이 올라가서 빠르게 끓일 수 있으며, 국물이 우러날 수 있습니다.
안녕하세요. 가나다입니다.
저는 성격이 급해서..
물을 끓일때 라면이랑 스프랑 다 넣고
한번에 끓입니다..
배고픈데 언제 기다리나싶고..
이렇게 먹나 저렇게 먹나 맛은 같던대요..;