부라타치즈는 어떻게 만드는 건지 궁금합니다.

안녕하세요.

리코타치즈샐러드 라는 이름만 들어보다가 최근 부라타치즈샐러드가 판매되는 걸 봤는데 부라타치즈는 처음 들어봅니다. 어떻게 만드는건지 어떤 특징이 있는지 궁금합니다.