팥죽은 설탕이 진리 VS 아니다 소금을 넣어서 먹는게 맞다. 선생님들은 어느쪽이신가요.

Question

팥죽은 설탕이 진리 VS 아니다 소금을 넣어서 먹는게 맞다. 선생님들은 어느쪽이신가요. 저는 팥죽에는 소금이 맞다고 생각하거든요. 근데 생각보다 팥죽에는 설탕이라는 분들이 많더라구요. 다른 선생님들은 어떻게 드시나요.

Answer 1

안녕하세요. ㅎ

어떤 방식이 더 맞는지는 각자의 취향에 따라 달라지며 설탕이든 소금이든 그 자체로 매력적인 맛을 제공합니다.

팥죽을 달게 먹고 싶다면 설탕을 좀 더 담백하고 고소한 맛을 원한다면 소금을 사용하는 게 좋습니다.

개인적으로 저는 조금 담백한 맛을 좋아하기에 설탕보다는 소금을 첨가하는 걸 선호합니다. ㅎ

Answer 2

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 저는 개인적으로 팥죽 같은 경우에는 설탕을 넣어서 먹는게 훨씬 맛이 좋다고 생각합니다 팥 자체에도 원래 단맛이 조금 어느 정도 올라오기 때문에 설탕을 넣으면 그 단맛이 훨씬 강해집니다 그렇기 때문에 설탕을 넣으면 좀 더 맛있는 팥죽이 되는 거 같아요

Answer 3

팥죽에는 설탕이 진리죠.ㅎㅎ

설탕을 넣으면 팥 자체의 쌉싸름한 맛을 설탕이 중화해 줘서 달콘한 팥죽을 즐길 수 있습니다.

아이들과 같이 디저트로 먹기에도 좋구요.

Answer 4

둘 다 전혀 다른 성향의 조미료지만 결국 단 맛을 자극하게 하는 특징이 있습니다. 흔히 우리가 먹는 팥빙수의 재료인 팥 또한 조릴 때 설탕을 넣긴 합니다.