토마토가 궁금한 게 있습니다.

토마토가 몸에 좋다고 알고 있는데 어디에 좋은 가요 그리고 궁금한 게 생으로 먹는 것보다 익혀 먹는 게 더 좋다고 하는데 어떻게 그렇게 되는 건지 알고 싶습니다