안녕하세요.
비타민은 양배추와 순무를 교배시켜 만든 채소입니다. 잎이 연두색을 띠며, 시금치의 2배 정도의 카로틴을 함유하고 있습니다.
비타민의 영양소와 대표적인 효능으로는,
비타민 A: 시력 보호, 면역력 증진
비타민 C: 피부 건강, 감기 예방
비타민 B1, B2: 에너지 생성, 신경계 기능 강화
칼슘, 철분: 골다공증 예방, 빈혈 예방
식이섬유: 장 건강 증진
비타민은 아이의 성장과 발달에 중요한 영양소를 함유하고 있어 이유식에 적합한 채소입니다. 특히, 시력 보호와 면역력 증진에 도움이 되므로, 아이가 성장하면서 외부 환경에 노출되는 횟수가 많아지는 시기에 섭취하면 좋습니다.