여름 민어는 겨울 민어보다 어떠한 점이 우수한가요?

Question

보통 겨울에는 방어, 여름에는 민어가 대표적 제철 생선으로 언급됩니다. 그런데 방어와 달리 민어는 겨울이 더 맛있다는 말도 있는데, 여름 민어는 겨울 민어보다 어떠한 점이 우수한가요?

Answer 1

여름민어는 여름철에 수분이 많고 더운 날씨에 적합한 영양가가 풍부합니다. 특히 더운 여름철에는 수분 보충과 영양소가 풍부한 식품을 섭취하는 것이 중요한데, 여름민어는 이에 적합한 영양가를 지니고 있습니다.