우유를 실온에 오래 두면 왜 부풀까요?

Question

더운날 학교에서 나눠주는 우유를 오래두면
우유가 부풀어지잖아요;;
우유를 실내에 오래 두면 왜 부풀까요? 먹어도 이상 없는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 끈질긴날다람쥐212입니다.우유도 우유 내부에 균이 있습니다. 균이 활동하기 좋은 온도에서 번식을 하죠. 그래서 부푸는 겁니다. 너무 오래 두면 못 먹으니 실온에서는 빨리 드시는게 좋겠십니다