스테이크와 아스파라거스를 왜 같이 줄까요?

흔히 스테이크를 먹을때는 아스파라거스를 같이 주잖아요.

단순히 생각해보면 고기있으니 채소 주는건 이해되긴 하는데요. 왜 하필 아스파라거스죠?