두부에서 나오는 물은 먹어도 되나요?

마트에서 사는 두부는 물에 담겨서 포장되어 있잖아요. 그런데 그 물을 섭취해도 되나요? 그냥 물인가요? 어떤 성분이 들어 있을까요?