건강관리
어린아이와 어르신들이 함께 요리를 즐기려면 어떤 점을 주의해야 하나오??
어린아이와 어르신들이 함께 요리를 즐기려면 어떤 점을 주의해야 하나오??
조개 알레르기, 조개 조리 시의 위생관리, 섭취량 등에 대한 조언좀 알려주세요!
1개의 답변이 있어요!
아무래도 어린 아이와 어르신들이 계시면
소화에 어려움들이 있기 때문에 재료 자체가 너무 딱딱하거나 아니면 너무 굵은 재료를 사용 하는 것은 그렇게 좋지 않습니다. 부드러운재료 나 씻기 좋게 조금만 작게 요리를 해서 하는 것이 좋습니다.
그리고 지방이 많은 고기보다 생선 종류로 드시는 것도 굉장히 좋은 것 중에 하나입니다