적미라는 쌀이 있던데 일반쌀에 비해 어떤 차이점이 있기에 가격차이가 심한건가요?

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

적미라는 쌀이 있던데 일반쌀에 비해 어떤 차이점이 있기에 가격차이가 심한건지 궁금합니다.