건강관리
미역국에 미역은 어떤 영양학적 성분이 있는지 궁금해요
미역국을 개인적으로 좋아 하고 아이들도 좋아하는데 미역국은 영양학적으로 어떤 성분이 있으며 우리몸에 어떠한 작용을 해주는지 궁금해요
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
미역에 풍부한 히스타민 성분은 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 칼슘이 풍부해 뼈와 관절을 튼튼하게 하는 데도 좋고 무엇보다도 미역 내의 미끈미끈한 점질 성분인 '알긴산'은 장에서 당 물질과 젤을 형성, 당의 흡수를 지연시켜 당뇨병 환자의 혈당조절에 도움을 줍니다. 알긴산은 소화·흡수가 잘 안 되고 배설되므로 변비 해결에도 효과적이며, 체내 중금속, 불필요한 지방, 잔류농약, 환경호르몬 등을 변에 흡착해 배출시킵니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
미역에는 칼슘. 칼륨. 요오드 성분이 풍부하며. 산모 회복. 심혈관 개선. 해독 작용. 탈모예방. 다이어트. 항암효과. 뼈건강. 피부건강에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
미역국은 칼로리가 낮으며 식이섬유 요오드 철분 망간 칼륨 등이 풍부하게 들어 있어서
다이어트 하는 분들이나 산모분들에게 도움이 되는 음식중에 하나 입니다.