피자는 왜 냉장고에넣다가 돌리면 더 맛있을까요??

Question

저만 그런지는 모르겠는데 남은 피자를 냉장고에놔뒀다가 전자렌지에 돌려서먹으면 뭔가더 쫄깃하고 맛잇는거같은데 왜그럴까요??

Answer 1

안녕하세요

치즈가 숙성이 되거나 반죽이 더욱 연해져서 그럴 수도 있습니다

다만 전자레인지보다 에어프라이어나 오븐이 더욱 좋습니다