생활
고구마 라떼 만드는 방법 알려주세요
고구마 10키로를 빨리 소진해야해서 고구마로 이것저것 만드는 중인데요. 고구마 라떼 도전해보려고 하는데 어떻게 만들어야 하나요? 꿀팁 부탁드려요. 일단 구워놨어요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 위용있는숲새171입니다.
우선 고구마를 푹 찝니다
찐 고구마를 식힌후 믹서에 우유를 넣고 갈면
고구마라떼가 됩니다
취향에 따라 소금이나 설탕을 첨가해도 됩니다
안녕하세요. 즐거운돌고래117입니다. 고구마를 삶은 후 중간 사이즈의 고구마 두개 250g을 적당한 크기로 자른후 우유 500ml를 넣고 버터 20g정도를 넣고 블렌더로 갈아줍니다. 소금을 넣어주면 단맛이 좀 더 극대화될 수 있으니 기호에 따라 넣으시면 됩니다. 그리고 개인마다 꿀이나 시나몬 파우더를 넣어 드시면 더욱 맛있습니다.