계란말이할때 소금 양 어느정도가 적당한가요?

Question

계란말이 할때 보통 계란을 5~6개 넣고 하는데요.간을 맞추기가 참 어려운데 싱갑지도 않고 짜지도 않게 적당히 하려면 소금양을 어느정도해야하나요?

Answer 1

안녕하세요. 라미지니입니다.

보통은 계란 5개에 물 70cc과 설탕 반숟갈, 소금 1/3숟갈(엄지가락과 검지가락을 집을 때×5번) 입니다 .