집에서 죽을 하면 보통 며칠 정도가 지나야 상하나요?

Question

판매하는 죽이 아니라 집에서 직접 죽을 만들었을 경우에

죽을 다 먹지 못하면 보관을 해야 하는데

죽은 밥과 유사하니

다른 음식들보다 상하는 시점이 더 길어지나요?

쌀밥도 그냥 외부에 보관을 해도 쉽게 상하지는 않는데

죽도 똑같은가요?

보관기간이 길어져도 상관없나요?

Answer 1

보통날씨에따라 틀리지만 저는3일잡습니다(냉장보관시) 정말 빨리 해결하시지 못하면 조그만 통에다가 소분해서 얼려놓으셨다가 전자렌지에 해동시켜드세요

Answer 2

어떤 죽이냐에 따라서 다르겠지만 쌀 죽 같은 경우에는 만들기도 쉽고,

집에서 금방 만들 수 있으며, 쌀이 넉넉할 땐 구지 보관까지 하면서 먹을 정도는 아니다 싶어서

특히 시중에 판매하는 제품들은 멸균처리가 되어있기 때문에 봉지가 파손되지 않으면 보관이 장기간 되는 반면에

직접 만든 경우에는 아무래도 미생물 번식이 쉬울꺼라는 가정이 자연스레 되기 때문에

대체로 점심 저녁 정도 시간이 지났음에도 남겨진 죽 같은 경우에는 폐기합니다. 음식쓰레기로 버리구요.

다시 끓여서 좋은 상태의 죽을 먹는 걸 추천드립니다. 일단 제가 그렇게 하고 있어서요.

Answer 3

죽은 냉장보관 하는게 좋은거 같고 ~2일이내로 먹는게 나은거 같아요 조금 다른 음식 보다 빨리상하는거 같아요 ㅠㅠ 되직해서 그런지