귤은 시간이 지나면 맛이 덜해지나요?

Question

겨울때 따끈한 간식들도 많이 먹지만, 굴도 인지잖아요! 되게 달고 누워서 먹기 좋은 음식인데, 귤 같은 경우에는 처음엔 달고 나중에 시간이 많이지나면 맛이 뱐하는지 아니면 그대로 맛을 유지하는지 궁금해요!

Answer 1

귤은 시간이 지나면 수분이 빠져 나가면서 식감과 당도가 떨어 집니다. 처음 귤을 사면 아주 탱글탱글 하고 껍질이 과즙에 딱 붙어 있는 것을 볼 수 있는데 시간이 지나면서 탱글탱글 한 것도 떨어지고 수분이 빠져 나가면서 껍질과 과즙 사이 빈 공간이 발생 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 귤은 시간이 지나면 더 단맛이 저는 많이 올라와서 좋습니다 오히려 처음에 사 왔을 때 시큼한 맛이 나서 저는 나중에 먹으면 단맛이 나는 것을 더 좋아하는데요 그래서 저는 오히려 사 놓고 단맛이 날 때까지 기다리는 경우도 있었습니다 사람마다 취향은 조금씩 다르다고 저는 생각합니다

Answer 3

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 저는 반대로 생각합니다 처음에 귤을 사 올 때보다 시간이 지나면 지날수록 귤이 말랑말랑해지면서 좀 더 단맛이 많이 올라옵니다 그렇기 때문에 저도 귤을 항상 사오자마자 바로 먹지 않고 좀 나중에 먹습니다

Answer 4

귤 같은 경우는 싱싱 할때가 가장 맛이 좋은것 같습니다.

시간이 오래 지나면 탱탱한 식감도 줄고 물러지며 단맛 또한 줄어드는것 같습니다.

Answer 5

귤은 시간이 지나면 맛이 변할 수 있다고 해요 귤은 일반적으로 달콤한 즙이 많은데 시간이 지나면 수분이 증발하거나 과육이 마른다고 하네요