회덮밥에 들어가는 회 종류는 무엇인가요?

Question

회 덮밥이나 물회등에 들어가는 회는 어느종류인가요?

밥과 양념장에 같이 먹으니 어떤 회인지 구별이 되지않는데요

주로 어떤 회인지 알려주시면 감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 피치콜입니다.

회덮밥에 들어가는 횟감으로는 주로 참치, 연어 등이 쓰이고 열빙어알, 날치알도 부가재료로 자주 쓰입니다.