생일때 보통 케익을 먹잖아요 우리나라는 언제부터 케익을 먹었나요?

Question

우리는 보통 생일때 케익을 먹잖아요

전통적으로는 떡을 해서 먹은걸로 아는데 지금은 보통 케익을 먹잖아요

우리나라는 언제부터 생일때 케익을 먹었을까요?

Answer 1

일제강점기에는 일본인들에 의해 제과업소가 운영되었고 1970년대 분식 장려 정책과 함께 제과 산업이 성장하면서 생크림 케이크 등 서양식 케이크가 대중화가 되었다고 합니다.

Answer 2

우리나라에서 생일에 케이크를 먹는 문화는 19세기 말~20세기 초 서양과의 교류를 통해 처음 소개되었고, 본격적으로 대중화된 건 1960~70년대 이후입니다.초기에는 외국 공관이나 서양인 거주지를 통해 제한적으로 케이크가 소개되었고, 일제강점기에는 일본을 통해 서양식 제과 기술이 유입되며 일부 부유층 사이에서만 케이크를 접할 수 있었어요. 이후 한국전쟁 이후 미국 원조 물자와 함께 밀가루·설탕이 보급되면서 제과 산업이 성장했고, 1970년대 들어 생일에 케이크를 먹는 문화가 점차 일반화되기 시작했죠 참 흥미롭죠?