전주비빔밥이 왜 유명해진건가요?

Question

비빔밥하면 대명사처럼 떠오르는게 전주비빔밥인데 그런 배경이 있을까요? 전주가 특히 비빔밥을 잘 만들수있는 이유같은게 있을거같진않아서요

Answer 1

안녕하세요. 라미지니입니다.

전주 비빔밥의 맛의 비결은 천혜의 지리적 조건에서 생산되는 질좋은 재료(콩나물 등), 장맛, 뛰어난 음식솜씨, 음식에 들이는 깊은 정성이 조화를 이룬 결과입니다.