딸기 마이쮸의 구성 성분은 무엇인가요?

마이쮸는 젤리 같지도 않고 사탕 같지도 않은데요. 실제로는 젤리보다 더 끈쩍거립니다. 이 마이쮸의 대표적인 구성 성분은 무엇인가요?

5개의 답변이 있어요!

  • 주요 원재료는

    설탕,물엿,올리고당,식물성유지,젤라틴,말티톨시럽(감미료),

    과일 농축액,향료,유화제,구연산 등 산도조절제,

    비타민C, 비타민D,착색료 등이며 당류비율이 높습니다.

    물엿과 젤라틴 등으로인해 쫀득한 식감이 들게됩니다.

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    채택된 답변
  • 마이쮸의 대표적인 구성 성분은 설탕, 물엿(옥수수 시럽), 젤라틴, 향료, 산미료 등입니다.

    이 중에서 물엿과 젤라틴이 쫀득하고 끈적한 식감을 만드는 역할을 합니다. 그래서 일반 젤리보다 더 쫀득하고 캐러멜처럼 늘어나는 식감이 나는 것입니다.

  • 딸기맛 마이쮸 캔디 즉 츄잉캔디이며 주요 구성 성분은 물엿입니다. 마이쮸는 물엿이 가장 큰 비율 차지하는 성분으로 끈적하고 쫀득한 식감 만드는 역할하며 기본적 단맛 내주는 설탕과 말랑말랑하고 씹히는 식감 만드는 단백질 젤라틴과 씹을 때 부드럽게 풀어지게 역할하는 식물성 유지 등 대표적 재료입니다.

  • 마이쮸는 젤리라기보다는 사탕에 가까운 간식이에요.

    마이쮸는 소프트 캔디로 분류 되는데 직역하면 부드러운 사탕이라고 보시면 됩니다.

    주 성분은 물엿이랑 설탕이 대부분 들어있어요.

  • 아마 츄잉캔디로 들어가는거 같은데 저도 여태 성분을 모르고 먹엇네용 저도 알아보고 먹어야겟네요 마이쭈는 그나마 치아에 덜 븥어서 좋은거같아요