가끔 고기중에 형광빛이 도는 고기있잖아요

Question

왜 그부분에 형광빛이 도는 걸까요? 왠지 먹으면 탈이 날것 같이 생겨서 항상 먹을때 그부분만 떼서 버리게돼요. 먹어도 되는걸까요? 먹어도 되는 거면 왜 형광빛이 돌까요?

Answer 1

안녕하세요. 보람찬바다꿩156입니다.

도축장에서 고기등급을 위해서 찍는 도장색깔 말하는것 같네요 먹어도 되지만 거부감이 있으면 자르고 드시면 됩니다