생활
숙주와 콩나물의 차이는뭔가요??
숙주나물이랑 콩나물은 그냥보기에는 별차이가없는데 냄새? 정도밖에 차이를 모르겠거든요...정확히 어떤차이가 있는건가요?
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 유연한노루10입니다.
둥근 머리의 콩나물과는 다르게 머리가 납작한 숙주!
콩나물은 콩에서 자란 싹이고, 숙주나물은 녹두에서 자란 것인데요. 숙주는 콩나물보다 연하고 부드러운 식감으로 비타민 A가 풍부한 반면, 콩나물은 비타민 C가 풍부합니다. 전체적으로 숙주가 더 어두운색을 띱니다.
안녕하세요. 똑똑한쿠스쿠스177입니다
콩나물은콩으로길러서 단백질이풍부하고요
숙주는녹두로길러서 해독작용이탁월합니다.