땅콩을 밥지을때 일반콩처럼 넣어먹어도 먹을만하나요?

Question

땅콩은 보통 삶아서 먹던가 볶아서 먹는게 일반적인데

일반 다른 콩처럼 밥을 지을때 넣어서 먹기도 하나요? 그렇게 먹어도 먹을만한지 궁금하네요

혹시나 비린맛이 나지 않을까 생각이 드네요

Answer 1

비린맛이 난다면 땅콩알을 식초에 담가뒀다가 씻어서 밥과 같이 지어도 괜찮지 않나 싶네요. 그래도 그냥 콩밥보다도 훨씬 더 맛이 좋을겁니다.

Answer 2

땅콩을 밥 지을 때 일반 콩처럼 넣어 먹어도 맛있습니다

땅콩은 고소한 맛과 영양가가 높아 밥에 넣으면 풍미를 더해주지만

땅콩은 콩보다 단단하기 때문에

밥을 지을 때 미리 불려두거나

밥을 지을 때 함께 넣어 충분히 익히는 것이 좋아요

Answer 3

그렇습니다.

콩 대신에 땅콩을 밥할때 넣어 드셔면 맛 있습니다.

땅콩이 상당히 부드러워져서 단단한 땅콩을 싫어 하는 사람도 부담 없이 먹을수 있 습니다.