냉면 육수로 초계국수 육수 어떻게 만들면 되나요?

Question

여름에는 시원한 육수가 있는 음식이 떙기더군요. 냉면은 면이 너무 질겨서 소면 요리를 더 좋아하는데요. 초계국수를 할 때 냉면 육수에 어떠한 것을 추가하면 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 냉면 육수로 초계국수를 만드실 수 있습니다. 일반적인 초계국수와 동일한 레시피로 육수만 냉면 육수 사용하시면 될 것 같습니다.