안녕하세요, 위 샘종 제거 시술을 받으시느라 고생 많으셨습니다. 임상영약적으로 대학병원 지침을 고려해서 식사 원칙을 소개해 드리겠습니다.
이번 시술은 위를 잘라낸 것이 아닌 표면의 선종만 안전하게 긁어낸 것이라, 상처가 아무는 시술 후 1~2주일정도만 주의해주시는 것이 필요합니다. 질문하신 대로 맵고 짠 음식(젓갈, 장아찌, 매운 찌개, 라면)은 출혈 예방을 위해서 꼭 피해주시고 싱겁게 드셔야 합니다.
그러나 야채 위주의 식사는 초기에는 권장드리지 않습니다..! 더덕, 도라지, 고사리같은 질긴 채소나 생야채류(양배추)는 위벽의 상처를 긁어서 자극을 주기 때문입니다. 채소는 꼭 찌거나 구워서 익혀 드시는 것이 좋습니다.
대신에 상처 회복을 돕는 단백질 중심의 부드러운 식단을 다양하게 드시는 것을 권장드려요.
1) 초기(1~4일): 흰 죽에 연두부, 계란찜, 흰살생선찜, 찐 감자, 익은 바나나처럼 소화가 잘 되고 촉촉한 단백질, 복합당질 위주로 챙겨주시면 좋겠습니다.
2) 회복기(5~7일 이후): 진밥으로 인행해서 푹 익힌 애호박나물, 무나물, 기름기 적당한 닭안심살조림, 부드러운 돼지고기 수육처럼 서서히 단백질 범위를 육류, 가금류로 넓혀 보시길 바랄게요.
1~2주 이상 장기적으로 죽을 드실 필요는 없으셔서 부드러운 음식 위주로 꼭꼭 천천히 씹어서 드시는 것만 체크해주시면 좋겠습니다.
빠른 시일내로 말끔하게 회복하시길 바랄게요. 감사합니다.