안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
제로칼로리 음료는 일반적으로 매우 낮은 칼로리를 가진 음료를 의미하지만 '제로칼로리'라고 표시된 제품이라도 실제로는 아주 작은 양의 칼로리를 포함할 수 있으며 제로칼로리 음료의 기준은 각 규제 기관이나 제조사마다 조금씩 다를 수 있지만, 일반적으로 다음과 같은 기준을 따릅니다:
제로칼로리 라벨이 붙은 미네랄 워터는 매우 낮은 칼로리를 가지고 있으며, 일반적으로 5 kcal 미만의 칼로리를 포함할 수 있습니다.
제로칼로리 음료는 종종 인공 감미료를 사용하여 당분을 추가하지 않고도 달콤함을 제공하며 이러한 경우에도 매우 적은 양의 칼로리가 포함될 수 있으며 예를 들어, 스플렌다(Splenda) 같은 인공 감미료는 매우 낮은 칼로리를 가질 수 있습니다.
대부분의 규제 기관에서는 제로칼로리 라벨을 사용하기 위해 제품의 칼로리가 5 kcal 이하인 경우를 요구하나 몇몇 규제 기관에서는 1 kcal 이하로 제한하는 경우도 있습니다.
따라서 제로칼로리 음료는 일반적으로 매우 낮은 칼로리를 가지고 있지만, 완전히 칼로리가 없는 것은 아닙니다. 또한, 개별 제품에 따라 다를 수 있으니 제품 라벨을 참고하여 실제 칼로리 함량을 확인하는 것이 좋습니다.