국물 라면을 맛있게 끓이는 자신만의 레시피가 있나요?

Question

사람들마다 라면을 맛있게 끓이는 자신만의 레시피가 잇는거 같으데요. 맛있게 끓이기 위한 자신만의 방법이 있으신가요? 라면을 끓일때 어떻게 라면을 끓여서 맛있게 두시나요?

Answer 1

저는 미리 파기름을 만들어서 넣는것과 마지막에 마늘을 갈아서 넣는거를 좋아합니다. 얼굴이 덜 붓기 바라면서 우유를 물 대신 일정 부분 넣기두 하구요. 역시 라면은 국물이 맛있어야 하지 않겠습니까? ^^

Answer 2

일단 국물 라면을 맛나게 끓이는 것에는 일단 대부분의 국물 라면은 500ml 계량컵, 없으면 500ml 페트병으로 계량해도 됩니다. 그리고 대파 이것 만큼은 진짜 쟁여놓고, 소파나 실파라도 쟁여놓고 꼭 무조건 넣으셔야겠습니다. 국물 맛을 시원하게 해주기 때문이죠.

Answer 3

안녕하세여!!

저는 내추럴한꿀벌이예요! 제 생각은 이렇습니다

라면을 끓일 때 물이 끓기 시작하면 대파를 먼저 넣습니다.

라면 면을 넣고 꼬들꼬들하게 익도록 젓가락으로 자주 들어 올려요.

마지막에 계란을 풀지 않고 살짝 익혀서 국물 맛을 살립니다.

조금이나마 이 답변이 도움이 되셨길 바래요

화이팅하세요

Answer 4

저는 식감을 위해 식초 한 티스푼 넣고 면을 공기중에 다섯번 정도 들었다 내렸다 하고 신김치+콩나물을 한주먹 정도 넣어요! 이렇게 하니까 적당히 매콤새콤하고 씹는맛도 있어요!

Answer 5

저는 주위에서 라면을 잘끓인다는 소리를 많이 들었었는데요.

저만의 레시피를 공유하자면 별거는 없습니다.

그냥 물 500ml넣고 물끓으면 스프넣으시구요.

면일 익힐때 공기에 잘 쳐내질수있도록 면빨을 젓가락으로 건져주는식으로 끓여주면 면발이 탱탱하게 맛있게 끓여지더라구요.