해동해서 파는 생선은 집에서 다시 냉동시킬수없나요? 재냉동 불가라고 써있는 이유는 왜 그럴까요? 한번에 먹을수있는 양이 아니라서요ㅜ.ㅜ
안녕하세요. 진기한코브라141입니다.
해동한 식품은 절대 다시 냉동해서는 안됩니딘.
해동과정에서 미생물이 번식해있을
가능성이 농후합니다.
그리하여 다시 냉동하지 말라는 것이고
해동했다면 빨리 드시라는 겁니다
안녕하세요. 걷는것이건강에최고입니다. 냉동되었다가 해동해서 다시냉동은 생선도 육고기도 재냉동은 고기가 맛이 없어지고 냄새가 날수가 있어서 불가라고 합니다.
