스리라차 소스는 뭘로 만들어진건가요?

Question

제가 아는 요리 유튜버님이

간혹 스리라차 소스 넣어서 만든 레시피를

공유해주실 때가 있는데요.

한번 사서 먹어봤는데 제스타일이 아니라 궁금하네요?

Answer 1

스리라차 소스를 만드는 주요한 재료에는

붉은 고추, 설탕, 마늘 정제소금, 식초 등이

기본 원료로 들어가게 되는 것으로

알려지고 있습니다.

Answer 2

스리라차 소스는 붉은 고추, 마늘, 설탕, 식초, 소금을 갈아서 발효시켜서 만듭니다, 매콤하면서 새콤달콤한 맛이 ㅇ있어서 어느 요리에나 잘 어울리죠. 저는 개인적으로 스리라차 소스 좋아합니다