건강관리
녹차의 음용방법에 대해서 궁금합니다.
우려서 마시는 녹차는 마시는 방법에 따라서 몸에 반응하는 효과도 틀린것인가요?
가루녹차를 뜨겁게 우려내어서 마실때
유의미한 몸의 반응을 느꼈었는데
매번 뜨겁게 우려내는게 번거로워 한번에 많은 양의 녹차를 우려내
냉장고에 보관하며 냉녹차를 마셨는데
이전에 느꼈던 몸의 반응이 없는듯 해서요.
궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
녹차는 음용 방법에 따라 그 효과가 달라질 수 있으며, 특히 뜨거운 물에서 우려낸 녹차는 카테킨과 같은 유익한 성분이 더 많이 추출되어 항산화 작용, 에너지 증진, 신진대사 촉진 등의 건강 효과가 더 크게 나타날 수 있으며, 냉녹차는 이러한 성분의 추출이 감소할 수 있어 효과는 약해질 수도 있습니다.
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