학문
조선시대 궁중에서는 어떠한 술을 마셨었는가요?
조선시대에 궁중에서도 술을 마셨을것 같은데요, 왕이 연회를 한다든지하면요, 그런데 조선시대 궁중에서는 어떠한 술을 마셨었는가요?
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조선시대 궁중에서 즐겨 마신 술로는 향온주와 감홍로가 대표적입니다. 향온주는 녹두를 사용하여 발효시킨 술로 내의원에 빚었다고 합니다. 녹두는 해독 작용이 뛰어나고 피부 미용과 콜레스트롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
감홍로는 연꽃과 찹쌀, 누룩 등과 다양한 약재를 넣고 증류하여 만들었습니다.