선지의 영양소가 어떤지 궁금합니다!

Question

안녕하세요! 제가 선지해장국을 즐겨 먹는데 선지의 영양소가 궁금합니다! 철분이 많이 들어 있다고는 들었는데 어느정도인지 감이안와어요

anonymous · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.아무래도 선지 같은 경우는 동물의 피를 굳혀서 만든 것이기 때문에 철분이 많이 들어 있어서 빈혈 예방에 도움을 많이 줍니다.

식습관·식이요법