약·영양제
카스테라에대해궁금해서질문합니다
성별
남성
나이대
35
기저질환
0
복용중인 약
0
대왕 카스테라가있던데 그거 버터는 안사용하고 대두유가 개신 사용한다는데 건강에 어떤지궁금합니다. 궁금해서질문드립니다.
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 송정은 약사입니다.
콩기름의 경우 버터보다는 트렌스 지방이 적어 심혈관 건강에 도움이 되나, 오메가6지방산이 많아 염증을 유발할수 있고, 대두유의 경우 gmo 콩을 사용하였기에 적당량을 섭취하길 권장드립니다.
만족스런답변이셨길 바랍니다.
감사합니다. 항상 건강하세요^^
1명 평가안녕하세요.
대두유는 식품을 많들때 흔히 사용되는 재료입니다. 빵하나를 먹는 것이 건강에 심각한 영향을 미치는 것이 아니므로 복용하고 싶은 것을 드시면 되겠습니다.
안녕하세요. 박호현 약사입니다.
대왕 카스테라에 사용하는 식용유가 반드시 나쁜것은 아닙니다. 다만 비싼 버터대신 대두유를 사용한것에 대해 공분이 많이 일었습니다. 맛이 조금 덜할순 있습니다.
답변이 도움이 되셨길 바라며 오늘도 좋은하루 보내세요 감사합니다.
안녕하세요.
대왕카스테라에 관한 질문을 주셨습니다. 식품위생법을 지켜서 만든다면 문제되지 않을 것으로 예상됩니다. 음식으로 섭취할때는 소량씩 드시는 것이므로 걱정하지 않으셔도 되겠습니다.