물을 마실때 왜 비린맛이 나는건가요?

Question

안녕하세요. 패러글라이딩124 입니다. 그냥 맹물을 마셨을때는 비린 맛이 나서 못먹겠는데 거기에 다른 맛을 함유해서 먹으면 괜찮습니다. 왜 물에서 비린맛이 나는건가요?

Answer 1

안녕하세요

물의 비린 맛은 주로 트리메틸아민, 조류 부산물, 염소 처리로 인해 발생합니다. 여과,공기노출,첨가물 사용으로 개선 가능하며 강한 맛으로 중화됩니다.