건강관리
파푸리카 속살 먹는것이 더 좋을까요?
거의 매일아침 파푸리카를 하나씩 먹고있습니다. 세척후 안의속살에는 씨가 있어서 발라내고 먹고 있는데, 파푸리카 속살에도 영양소가 많이 들어있다고 들었습니다. 파푸리카 속살을 먹는것이 좋을까요?
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
파프리카 속살에도 여러 영양소들이 있지만
그것을 드시는것 보다 파프리카 껍질 부분을 먹는것이 훨씬 좋을수 있습니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
파프리카 속살은 더 부드럽고 식감이 살아있으며, 비타민 C, 비타민 A, 식이 섬유, 항산화물질 등 다양한 영양소를 포함하고 있어 면역력 강화, 눈 건강, 소화에도 도움이 되요.
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