바스크치즈케이크 재료 실온 2시간 괜찮아요?

Question

바스크치즈케이크 만드려는데

일이생겨서 2시간정도 후에

만들거같은데

크림치즈 달걀 생크림 다

실온보관 중이에요

괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요. 내 바스크 치즈 케이크를 만들 때 크림치즈 계란 생크림 같은 재료를 실온에서 2시간 정도 두는건 지금 이 날씨에는 괜찮지만 여름에는 문제가 발생할 수 있습니다