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수원에서 왕갈비가 유명한 이유가있나요?
수원에 여행을 갔다온적이있는데, 수원에서 가장유명한게 왕갈비라는 하는데, 수원지역에서 왕갈비가
유명한 이유가 있는지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 현명한악어152입니다.
네, 수원에서 왕갈비가 유명한 이유는 다음과 같습니다.
수원은 조선시대 정조대왕이 화성을 축성하면서 많은 소를 잡아먹었고, 그 중 일부를 갈비로 만들어 먹었다고 전해집니다.
수원은 소 사육이 활발한 지역으로, 질 좋은 소고기를 저렴하게 구할 수 있습니다.
수원에는 왕갈비 전문점이 많고, 갈비를 맛있게 구워내는 노하우가 축적되어 있습니다.
수원 왕갈비는 양념이 잘 배어 있고, 고기가 부드러워 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다.
수원 왕갈비는 수원 지역의 대표적인 음식으로, 수원을 방문하는 관광객들에게 인기가 많습니다.