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수원에서 왕갈비가 유명한 이유가있나요?
수원에 여행을 갔다온적이있는데, 수원에서 가장유명한게 왕갈비라는 하는데, 수원지역에서 왕갈비가
유명한 이유가 있는지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 현명한악어152입니다.
네, 수원에서 왕갈비가 유명한 이유는 다음과 같습니다.
수원은 조선시대 정조대왕이 화성을 축성하면서 많은 소를 잡아먹었고, 그 중 일부를 갈비로 만들어 먹었다고 전해집니다.
수원은 소 사육이 활발한 지역으로, 질 좋은 소고기를 저렴하게 구할 수 있습니다.
수원에는 왕갈비 전문점이 많고, 갈비를 맛있게 구워내는 노하우가 축적되어 있습니다.
수원 왕갈비는 양념이 잘 배어 있고, 고기가 부드러워 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다.
수원 왕갈비는 수원 지역의 대표적인 음식으로, 수원을 방문하는 관광객들에게 인기가 많습니다.