생활
매실청을 어떻게 만드는지 궁금합니다.
과식을 할 때 소화에 도움을 준다고 해서 매실청을 먹었던 기억이 있습니다. 그래서 매실청 만들려고 합니다. 매실청을 어떻게 만드는지 방법을 알고 싶습니다. 감사합니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 단아한복어240입니다.
매실청은 준비물은 용기 매실 설탕을 준비합니다, 보통 매실과 설탕은 1:1비율로 준비하시면 되고
보자기와 고무줄도 같이 준비하셔서
해당 용기에 매실과 설탕을 1:1비율로 넣고 용기닫고 보자기로 감싸고 고무줄을 씌우면됩니다.
안녕하세요. 행운이대박입니다.봄에매실나올때 사다가 꼭지를 이수시개로 빼고 씻어 물기제거후 설탕과 매실 1대일 로 썪어서 끈병에 담고 위에 설탕을덮어놓으면 됩니다
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다. 매실청은 5월 정도에 매실을 사서 깨끗이 씻은 후 설탕과 1대1 비율로 담은 후 약 100일 후 매실을 빼내면 됩니다.