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사막의 밝은 별빛 나그네65
일반적으로 사먹는 정제염과 가마니로 파는 천일염은 어떤 차이가 있는지 궁금합니다.
정제염과 천일염의 차이에 대해 설명해주시면 감사하겠습니다.
2개의 답변이 있어요!
강우향 영양사
(구)연제구청
∙
정제염과 천일염은 둘 다 소금의 종류이지만, 제조 과정과 함유물질 등에서 차이가 있습니다. 천일염은 자연에서 발견되는 소금으로, 바다 물에 직접 증발시켜 얻는 반면에 정제염은 천일염을 정제하여 만든 것으로 더 순수한 상태의 소금입니다.
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탈퇴한 사용자
정제염과 천일염의 큰 차이는 천일염은 바닷물을 햇볕에 증발을 시켜서
그대로 소금으로 만든것이고 정제염은 바닷물을 전기 분해를 해서 소금을 채취를 하는것을 말합니다.