우리가 먹는 쌀은 어떻게 하면 몸에 건강하게 먹을까요?

Question

우리가 먹는 쌀은 어떻게 요리를 하면 건강하게 먹을 수 있을까요 쌀은 우리가 살이찐다고 잘 먹지 않는데 어떻게 먹어야 좋을지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

쌀을 선택할때에는 흰쌀보다는 정제되지않은 상태의 현미나 잡곡을 넣은 잡곡밥을 선택하는것이 좋습니다