아이들에게 저지방 우유, 두유가 안좋은 이유가 있나요?
저지방 우유나 두유는 되도록이면 섭취를 권하지 말라고 하는데 두유는 나름대로의 단백질 섭취에 도움이 되는것 아닌가요? 함유되어 있는 당분성분때문에 그런건지요?! 평범한 흰우유가 좋은건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
흰 우유만 좋은 것이 아니기 때문에 저지방 우융하 두유를 고루 섭취하여도 큰 문제가 없을 것으로 보입니다
안녕하세요. 김혜수 영양사입니다.
저지방 우유나 두유를 피하라는 말은 맥락에 따라 달라요.
저지방 우유는 지방을 줄이는 과정에서 포만감이 떨어지고, 맛을 보완하기 위해 시중 제품에 당을 더하는 경우가 있어서 그런 지적이 있어요.
하지만 무가당 제품이라면 크게 문제되지 않아요.
두유 역시 가공 과정에서 설탕이나 시럽이 들어간 제품이 많아서 “두유는 좋지 않다”는 말이 생긴 거예요.
하지만 무가당 두유라면 단백질 공급원으로 충분히 가치가 있고, 특히 우유를 잘 못 마시거나 식물성 단백질을 선호하는 사람에게는 좋은 선택이에요.
결국 핵심은 당분이 첨가됐는지, 그리고 개인이 소화 흡수에 잘 맞는지예요.
평범한 흰우유도 영양적으로 균형이 잘 잡혀 있지만, 유당 소화에 불편이 있으면 두유가 더 낫고, 체질에 따라 선택하면 돼요.
성장기 아이들에게 저지방 우유나 두유 섭취를 권하지 않는 주된 영양학적 이유는, 저지방 우유는 지방 함량이 낮아 이이들의 성장과 두뇌 발달에 필수적인 충분한 에너지원과 필수 지방산을 공급하기 어렵기 때문입니다. 특히 2세 이전 영유아에게 지방은 중요한 에너지원이며, 최근 연구들에서는 전지 우유(일반 흰 우유)를 마신 아이가 저지방 우유를 마신 아이보다 비만 위험이 더 낮을 수 있다는 결과도 나와, 무조건적인 저지방 우유 권고에 이의를 제기하고 있습니다. 그리고 두유의 경우에는 단백질을 제공하지만 우유에 비해 칼슘 함량이 낮고, 특히 첨가당(당분 성분)이 상당량 포함된 경우가 많아 과도한 섭취를 이어질 위험이 있습니다. 또한, 두유는 우유 알레르기나 유당불내증이 있는 아이에게는 좋은 대안이지만, 콩의 이소플라본 성분이나 일부 렉틴 성분에 대한 우려가 제기되기도 하여, 영양소 균형과 첨가당이 없는 일반 흰 우유가 성장기 어린이에게 가장 이상적인 영양 공급원으로 권장됩니다.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
아이들에게 저지방 우유나 두유 권하지 않는 이유가 성장기 특성, 영양 균형 때문이랍니다. 저지방 우유는 지방을 줄이는대신 단백질, 칼슘 함량은 유지되나 성장기 아이들에게 필요한 지용성 비타민 A D E K 흡수가 부족해질 수 있습니다.
아이들은 뇌 발달 호르몬 합성에 지방이 꼭 필요하니 특별한 의학적 사유가 없는 한 일반 우유가 권장됩니다.
반대로 두유는 식물성 단백질 공급원으로 장점은 있지만 아이들이 섭취할 때 주의할 점을 고려하셔야 합니다. 시중 두유는 설탕, 첨가물이 들어간 경우가 많아 당분 섭취가 과해질 수 있고 칼슘, 비타민D, 무가당 제품이 아니라면 우유 대비 뼈 건강에 필요한 영양소는 부족합니다.
두유를 선택하실 경우 무가당 제품이 좋고 칼슘, 단백질 강화 여부를 확인하시는 것이 좋겠습니다.
성장기 아이에겐 영양 밸런스를 고려해서 일반 흰 우유가 가장 기본적인 선택이 되겠으며 알러지나 유당불내증이 있으실 겨우만 두유나 다른 영양 음료를 활용하는게 좋아요.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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