숫불위에 그대로 소고기를 언저서 고기를

Question

숫불위에 그대로 소고기를 언저서 고기를 굽는 영화을

예전에 보았는데 희안하게 숫불의재가 많이 묻지않고

아주맛있게 구워지든데 어떻게 가능한가요?

Answer 1

질문하신 숯불 위에 그대로 소고기를 올려서 굽는 것에 대한 내용입니다.

한참 열이 오른 숯은 가루 등이 발생하지 않아서

숯불 재가 묻지 않는 것으로 알고 있습니다.