4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
드라이아이스는 보통 냉매로 많이 사용하기때문에 위생상으로 잘 관리되지는 않습니다.
따라서, 드라이아이스가 녹아서 모두 승화된다고 해도, 남아있던 바이러스나 세균등이 존재할 수는 있습니다.
감사합니다.안녕하세요. 과학전문가입니다!
드라이아이스는 이산화탄소 (CO2)를 냉각하고 압축해 만들고 만드는 과정에서 수증기를 제거하는 등 나름의 정제과정을 거칩니다!
또한 드라이아이스는 고체에서 바로 승화하여 기체가 되므로 '물기'라는 것이 없고 온도가 -20도 정도로 박테리아와 같은 세균이 생육하기 어렵습니다.
혹시 제조과정에서 드라이아이스 표면에 뭐가 묻었었더라도 배송과정에서 표면이 기체로 바뀌면서 이물질은 아래 모이게 될 것 같습니다
정 찝찝하시면
드라이아이스를 깨끗한 용기에 옮겨담고
음식물을 드라이아이스와 섞지말고 위에만 올려서 냉각한 후 드시면 될 것 같습니다~
안녕하세요. 김두환 과학전문가입니다.
네, 드라이아이스는 이산화탄소의 고체상태로 드라이아이스와 닿은 음식에는 기껏해야 차가워지며 이산화탄소만 달라 붙기 때문에 몸에 유해한 성분이 있지 않습니다. 이산화탄소는 몸속으로 들어가게 되면 우리 몸이 필요로 하지 않기 때문에 흡수되지 않고 거의 그대로 배출됩니다.
하지만, 주의해야 할 것은 드라이아스는 영하 50도 이하이며, 이와 오래 닿아있는 음식은 굉장히 차가워 질 수 있어 오래 닿지 않도록 하는 것이 중요합니다. 또한, 아이가 드라이아이스를 직접 손으로 만지게 해서는 안되며, 안전하게 장갑을 끼고 음식을 포크 같은걸로 꺼내 드셔야합니다.
너무 차갑게 해서 드시는 것은 추천드리지 않으며 어른 분께서 먼저 드셔보시고 괜찮다 싶은 온도에 드시는 것을 권장합니다.
도움이 되셨길 바라며, 도움이 되셨다면 추천 부탁드립니다.
