야채를 냉장고에서 신선하게 오래보관 가능할가요?

저는 야채위주로 식사를 많이 하는 편인데 상황에 따라 출장이 갑작스럽게 생기는 경우가 많아서요 혹시 냉장고에서 야채를 오래 보관하는 꿀꿀이 있을까요?