요즘은 마트에 파는 청량고추가 맵지않는게

Question

요즘은 마트에 파는 청량고추가 맵지가 않은게 너무

많은것 같은데 진짜 매운고추를 고를수있는 방법이있는지

궁금합니다. 알려주세요

Answer 1

매운 청량고추를 고르려면 크기가 작고 색이 진하며 표면이 매끈한 것보다 약간 울퉁불퉁한 것을 선택하세요. 끝부분이 뾰족하고 단단한 고추가 더 매운 경우가 많습니다. 하지만 고추의 매운맛은 개체마다 다를 수 있으니 100% 확신하기는 어렵습니다.