양파가 많아서 얼려서 냉동보관을 하였는데, 냉동보관한 채로 꺼내서 볶음 요리에 넣으니 너무 물러져서 먹을수가 없더라구요. 혹시 양파는 냉동보관을 잘 하지 않나요? 냉동보관의 경우 찌개에는 사용해도 될까요? 고수 주부님들 답변 부탁드립니다~!