붉은색고추와 초록색고추 영양에 차이가있나요

Question

붉은색 고추와 초록색 고추의 영양면에수 차이가 있나요? 영양 성분이 다른가요? 보통 초록색고추를 자주 먹는데요. 붉은고추가 더 영양이 좋은가요?

Answer 1

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

청고추가 익어 붉은색 고추가 되는 것 입니다

붉은색고추는 비타민C가 많고 캡사이신성분이 많습니다